Vinification Intégrale® – Metodo brevettato di fermentazione delle uve rosse in barriques.
L’idea originale : una apertura basale per facilitare il caricamento dell’uva diraspata nella barrique. Ottenere una estrazione delicata tramite la rotazione del fusto sul suo supporto OXOline.
Attrezzature collaudate per vinificare semplicemente le vostre uve migliori in barrique.